%20(8)_edited_edited.png)
Food Revolution
La industria alimentaria enfrenta una crisis global. El modelo actual, centrado en la producción masiva y el desperdicio de alimentos, está agotando los recursos naturales y acelerando el cambio climático. Se estima que un tercio de los alimentos en el mundo se desperdician, mientras millones de personas no tienen acceso a una alimentación adecuada. Además, la agricultura intensiva y la ganadería industrial están degradando los ecosistemas y contribuyendo significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero. Este sistema insostenible pone en peligro tanto el planeta como el futuro de la alimentación.
Te invitamos a liderar esta transformación, desarrollando soluciones tecnológicas y sostenibles que revolucionen la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos. Medellín, con su ecosistema de innovación y su diversidad agrícola, es el lugar ideal para impulsar este cambio. ¡Únete al desafío y forma parte de la revolución alimentaria que el mundo necesita!
Medellín
15 de febrero al 15 de julio
Medellín es el lugar ideal para este reto gracias a su reconocido ecosistema de innovación y emprendimiento, que la posiciona como un referente en transformación sostenible en América Latina. La ciudad cuenta con una infraestructura sólida para apoyar el desarrollo de startups, además de estar profundamente comprometida con la sostenibilidad. La rica diversidad agrícola del departamento de Antioquia, que abarca desde cultivos de café y cacao hasta una amplia gama de frutas y hortalizas, fortalece la conexión con la producción local. Este enfoque, combinado con la tecnología, crea un ambiente perfecto para impulsar soluciones innovadoras en la industria alimentaria, conectando con mercados locales y globales, y generando un impacto real en el futuro de la alimentación.
Durante seis meses, el Food Revolution Challenge te llevará a conocer las ideas más innovadoras que están redefiniendo la industria alimentaria. Desde nuevas tecnologías para reducir el desperdicio de alimentos hasta sistemas de producción sostenibles, descubrirás cómo emprendedores y startups están cambiando el panorama global de la alimentación. Este programa te conectará con soluciones que están transformando el acceso a alimentos nutritivos y sostenibles, y que están ayudando a enfrentar los grandes retos ambientales de la industria.
Con este conocimiento, desarrollarás tu propio proyecto enfocado en la creación de soluciones tecnológicas que revolucionen la cadena alimentaria. Guiado por expertos y utilizando herramientas innovadoras, estarás listo para diseñar y lanzar una startup que no solo responda a los desafíos actuales, sino que contribuya activamente a la construcción de un futuro más equitativo y responsable en la producción y distribución de alimentos.
.jpeg)
Contáctanos